- 最終更新日:2024/01/24
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アレルギーでも食べられる「手作りおやつ!」グルテンフリーのレシピ本のお勧めを教えてください。
休日に姉家族が遊びに来るのですが、姪っ子が小麦アレルギーを持っています。子ども達には手作りおやつを食べさせてあげたいのですが、米粉のお菓子の本など、おすすめのグルテンフリーのレシピ本はありませんか?
わたしと、暮らし。編集部
あっちゃん(40代・女性)
グルテンフリーに特化したレシピ本です。グテンフリーでのチーズーキやプリン、クッキーやタルト等、多くのレシピが掲載されているので一冊ある便利です。
zazie(50代・女性)
オーガニック料理研究家・白崎裕子さんの人気レシピ本。「へたでも、簡単に作れる」がコンセプトの“へたおやつ”のレシピが55品掲載されています。小麦粉だけでなく卵、乳製品も使っていないのでアレルギーの多いお子さんにも安心ですね。専用の型なども不要なので手軽に作れるのも嬉しい。
CHACO(40代・女性)
こちらは、アレルギー対応の専門レシピ本なのでおススメです。アレルギーフリーで、しっかり栄養補給もできる「あんしん・あんぜん!」なおやつのレシピ集です。アレルギーっ子にも安心なおやつのメニューが色々出ています。
KUMIKAN(40代・女性)
アレルギーフリーで簡単にできるおやつからイベントやパーティーに使えるレシピまで幅広く掲載。栄養補給もしっかりでき、シーンに合わせたレシピが多数載っているのがいいです。
どんどん(50代・男性)
グルテンフリーのレシピ本「グルテンフリーのおやつ」はいかがでしょう?米粉で作るおいしい!焼き菓子、シフォンケーキやパウンドケーキなどのレシピ本なので、お勧めです。
グラスマン(60代・男性)
今井ようこ著の「いちばんやさしい米粉のおやつ」です。小麦などを使わないグルテンフリーのレシピ本なので、大変参考になると思います。
メッコ(40代・女性)
グルテンフリーのおやつのレシピが43種類も紹介されています。スコーン、シフォンケーキ、パウンドケーキやクッキーも作れるので、おすすめです。
のいあ(40代・女性)
米粉を使ったパンとおやつのレシピ本です。オーブンがなくてもフライパンで作れるレシピが約50点も掲載されています。小麦粉・卵・乳製品を一切使わないのでアレルギーがある人にはもってこいの本です。
KONA (20代・女性)
しっとりおいしい米粉のパウンドケーキなどグルテンフリーのお菓子のレシピがのっていますよ。おうち時間でお菓子作りを楽しんでる方も多いと思いますが、アレルギー対応のお菓子のレシピ本をひとつもっているとレパートリーが広がると思いますよ。
neo(30代・女性)
米粉で作るお菓子レシピです。小麦粉不使用でも美味しく出来上がる43のレシピが載っています。本のタイトル通り「米粉だからおいしい」メニューを安心安全に作って食べれるのが嬉しいポイントです。小麦粉のほか卵や乳製品の使用・不使用かが一目で分かるページになっており、わかりやすいです。
のりのりのり(50代・女性)
グルテンフリーで米粉で作るおやつやおかずなどが掲載されたレシピ本です。蒸しパンや揚げパンや八つ橋など洋菓子から和菓子まであるのでおすすめします。日々のおかずも載っているので便利だと思います。
グラスマン(60代・男性)
アレルギーをもつ子供用のおやつレシピ本です。マフィン、スコーン、パンなど、ポリ袋で材料をまぜて焼くだけなので、簡単におやつがつくれますよ。
ことこ(30代・女性)
こちらの180のレシピが詰まった本はいかがでしょうか?食事管理の方法が丁寧に解説されているのが良いと思います。これを見れば食べることが好きになれるみたいなのでおすすめです。
にづこ(50代・女性)
「米粉の教科書」の名の通り、米粉に関する詳しい情報(メーカー別の米粉の特徴や適したレシピなど)が記載され、わかりやすく失敗しないレシピ本です。卵・乳製品についても不使用・使用が明記され、アレルギーに配慮した内容になっています。
ポルカドット(50代・女性)
著者の伊藤ミホさんが、小麦アレルギーのお子さんのために考えて日ごろ作っているレシピ集です。おやつは、点数は多くはないかもしれませんが、ケーキ、パンケーキ、タルトなど、米粉やとうもろこし粉を使ったレシピが紹介されていて、非常に実用的です。
ろいみるく(40代・女性)
小麦粉を使うのが普通のフランス菓子を一切小麦粉を使わずグルテンフリーでおいしく作れるレシピ本です。簡単に調理できるものばかりなのでぜひ参考にしてみてください。
s.i(40代・女性)
保育所の給食をレシピ本にまとめたもので子供たちに人気のメニューがご自宅で楽しめますね。アレルギー対応食なので誰でも安心して食べれるのがうれしいですね。
hanahoku(40代・男性)
とても気をつけなければいけない食品アレルギー。このレシピ本は卵や牛乳、小麦を使わないで材料も身近なスーパーで買えるものばかりなのでとても参考になる一冊です。
RRgypsies(50代・男性)
小麦粉、卵、バターを使わずに、米粉で作れるおやつが多数紹介されているレシピ本です。それほど手間をかけずに、美味しくて見栄えのするおやつが作れますよ。
子供が喜ぶ食物アレルギーレシピ100 / 海老澤元宏 【本】
エイム(40代・男性)
見た目はそのままに、アレルゲンはしっかりカット!この子供が喜ぶ食物アレルギーレシピ100は、お子さんの持つアレルゲン別に調理の方法や工夫、大体材料を身近な所から教えてくれてるので凄く重宝します。自分の身内にアトピーのお子さんがいて、アレルゲン対策に悩んでいた時に贈らせてもらったのがこのレシピ本♪グルテンフリーのメニューもしっかり掲載されているので、きっとおやつ作りの良いヒントになると思いますよ♪
だんごっ鼻
こちらの、様々なアレルギー向けのレシピ本は如何でしょうか?お子さんが喜ぶ、お料理やおやつなど100種類も載っていますよ。
hanahoku(40代・男性)
人それぞれ違った食物アレルギーがあると思います。代用できる食材で美味しいおやつやおかずを作るのに参考になるレシピ本です。
小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!米粉の蒸しパン[雑誌] エイムック
a-yo(40代・女性)
素朴な味わいで小さいお子さんが大好きな蒸しパンが、米粉で作れるレシピがのっています。15分で作れちゃう!ので、お子さんも一緒に作れると思います。自分でおやつを作って食べたら、お子さんたちも嬉しいかなと思いますよ。
グルテンフリーのお菓子 マクロビだからカンタン。/上原まり子/レシピ【1000円以上送料無料】
mii(30代・女性)
アレルギーを持ったお子様のお菓子には、色々と考慮しなければいけないので大変ですね。お家でも 簡単のに作れるグルテンフリーのお菓子作りのレシピ本です。簡単に作れるメニューが豊富なので、お子様と一緒に作るのも楽しいですね。
糖質ほぼゼロスイーツ&スナック 太らないお菓子の作り方 きれいの新常識 糖質オフ&グルテンフリー!簡単だから毎日作れる!/主婦の友社/レシピ【合計3000円以上で送料無料】
nanacoco(40代・女性)
お子さん向けのかわいいものがあるかどうかはわかりませんが、グルテンフリーのお菓子レシピブックです。簡単メニューだそうです
米粉のシフォンケーキとスイーツ 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ / 湊麻里衣 【本】
ぺこポコ(40代・女性)
こちらの米粉のシフォンケーキとスイーツのレシピ本はいかがでしょうか?小麦・卵乳製品を使わないグルテンフリーなレシピが揃っています。グルテンフリーで尚且つ美味しいスイーツが出来上がりますよ。
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