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南部鉄器のすき焼き鍋です。奥州市のメーカー「及源（おいげん）」の製品で、直径２０ｃｍ、直火・IH両方で使える優れものです。すき焼き以外にも餃子を焼くこともできます。鋳物は、表面温度の高さ、輻射熱の放出、蓄熱の良さ、熱伝導の良さが特徴で、料理が一味グレードアップ。使うほどに、深い味わいが出てきますよ。
荒野の素浪人 さん(60代・男性) 2020-11-09 08:45:08
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回答された質問： 一人暮らし用のすき焼き鍋が欲しい！人気の南部鉄器や土鍋などおすすめは？
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