台所道具としてこだわって選びたいです。日本製の万能包丁のおすすめは？
今まで使ってきた包丁が古くなってきたので、思い切って買い換えたいと思います。愛着をもって使えるおしゃれで、優れた包丁にしたいです。皆さんの愛用品を教えてください。
くどらん(60代・女性)
- 最終更新日：2024/01/28
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どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製、関の刃物の万能包丁はどうでしょうか？サビにくく長く買えるステンレス製槌目ダマスカス柄の三徳包丁です。切れ味は抜群で、お料理の気分も上がるので、イチオシですよ。
コリドラス(60代・女性)
三徳包丁のさやかです。この包丁の良いところは、ステンレス製なのでさびないこと。包丁は柄の部分が一番早く劣化するのですが、これは柄を含め全部がステンレスなので、ものすごく長持ちします。我が家の包丁はもう20年以上使ってますけど、まったく衰えがありません。
そらま
この包丁はとても軽く、切れ味の良さが長続きするところがオススメです。メンテナンスは専用の砥石を買うか、メーカーへ郵送で砥いでもらえます。
ちょプラ(40代・女性)
刃物で有名な岐阜県産の万能包丁です。お肉にお魚、野菜も何でも切れますよ。刃が少し短めなので、細かい作業もしやすいですよ。
グラスマン(60代・男性)
ステンレス製のおしゃれな万能包丁です。とても切れ味がよく、使い心地のよいアイテムですし、楽天ランキング１位の人気商品ですよ。
だんごっ鼻
こちらの、万能包丁は如何でしょうか？20cmの牛刃包丁で、切れ味も最高です。細かい仕事もできて、軽くてとても使いやすいですよ。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製、岐阜の関製の万能包丁はどうでしょうか？サビにくく切れ味続くステンレス製の文化包丁です。軽量で扱いやすく、おしゃれなデザインの包丁なので、一押しですよ。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製、関孫六の万能包丁・三徳包丁はどうでしょうか？ステンレス製で錆びにくく長く使うことができます。こだわりの本格刃付けの包丁なので、オススメしたいです。
たけ花子(50代・女性)
シンプルで男女問わず使いやすそうな大きさがいいですね。刃が丈夫で研がなくても切れ味が持つので長く大切に使えそうです。野菜・魚・肉と使えるのに加えて、刃先の角度があり小回りが利きそうなので、ジャガイモの芽を取ったり、リンゴの皮むきにも重宝しそう。
だんごっ鼻
こちらの、シェフナイフは如何でしょうか？本格的な日本包丁はメンテナンスが難しかったりしますが、こちらは軽くて切れ味よくて、使い勝手がとても良いですよ。
こさめちゃん(50代・女性)
フッ素加工の三徳包丁は、いかがでしょう。ブラックでおしゃれで、お手入れが楽で長く使える所がいいと思います。手軽でおすすめです。
グラスマン(60代・男性)
燕三条製の万能包丁です。職人が手がけた高級感のある日本製ですし、切れ味がいいので、肉や魚、野菜などを切るのにぴったりだと思いますよ。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製の万能包丁がありました。柄は天然木でおしゃれ、刃はステンレス製で錆びにくく長く使うことができます。切れ味は最高で楽に切ることができるので、イチオシです！
nkzw(60代・男性)
硬度の高いステンレスの刃になっているので、切れ味に優れた商品です。また柄にも、強度に優れた積層強化木を使用しています。よって長い間使用するには最適な包丁です。
めがねちゃん(50代・女性)
国内外のプロの料理人も愛用する藤次郎の包丁。家庭で一番使いやすい三徳包丁です。切れ味の良いコバルト合金鋼で、モリブデン・バナジウム鋼より硬く、切れ味が長持ちするのが特徴です。ダマスカス模様もきれいで、長く愛用したくなる逸品です。
s.i(40代・女性)
安心品質の日本製包丁でおすすめです。切れ味が良くお手入れがし易いのも嬉しいですね。2本セットでお料理が楽しくなりそうです！
クロス(50代・男性)
万能包丁なら使いやすさ重視で！！一般的なものですが、枝の握る部分もカーブを描いており握りやすそうで、長く使えて良いと思います。
めぐじろう(30代・女性)
ヘンケルスの三徳包丁はいかがでしょうか。ヘンケルスは値段もお手頃ですし、持ち手がフィットしてとても持ちやすいのでおすすめです。持ち手もメタル素材のフルメタルで見た目も美しいです。
どんどん(50代・男性)
日本製燕三条で作られた高級な万能包丁です。経年変化に強くて長く大切に使うことができるので、おすすめですよ。切れ味ももちろん最高で、愛着を持って使える包丁です。
nanacoco(40代・女性)
持ち手までステンレスのスタイリッシュなデザイン。清潔に使えます
ToMo子(40代・女性)
志津刃物のmorinokiシリーズです。木のモチーフのロゴが刃にさりげなく入っており可愛いです。女性スタッフの声を反映させて作ったそうで、女性へのプレゼントとしてもおすすめです。
べあべあ(20代・女性)
ブレードからハンドルまでが一体となったステンレス製の包丁は見た目にもスタイリッシュな印象です。また日本人の手にフィットするデザイン、軽くて持ちやすくおすすめです。
タケモトピアノ(50代・女性)
MOKAの三徳包丁で、オールステンレスのクールな包丁です。柄の部分は滑り止め仕様になっており、濡れた手でも持ちやすいです。切れ味もバツグンです。
まなかな(50代・女性)
細身でシンプルなデザインの歌舞伎調和包丁です。日本の職人の技が感じられるこだわりの一品でおすすめです。
ひな(50代・女性)
しっかりした作りの出刃包丁です。匠の技が生きています。包丁にこだわりがある方も一度手にとってほしい品物です。
(SALE)SUMIKAMA KASUMI 小三徳包丁 13cm【スミカマ カスミ 霞 岐阜県関市 刃身：超硬質合金鋼V金10号】
kaori(30代・女性)
KASUMIの、切れ味バツグンの万能包丁でおすすめです。世界が認める品質で毎日使う台所用品として心強い味方です。
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