- 最終更新日：2025/01/24
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燻製機｜業務用の大型サイズ！本格的な燻製料理が作れるおすすめは？
最近ワインにハマったので、ワインに合うような本格的な燻製料理を作るための業務用大型サイズの燻製機を家に置きたいと思っています！大量の食材を一度に調理でき、温度調節機能などがついていて、均一に燻製することができる燻製機のおすすめが知りたいです。
わたしと、暮らし。編集部
どんどん(50代・男性)
業務用大型サイズで均一に燻製することができる燻製機がありました！ワインに合うような本格的な燻製料理を一度に調理できる簡単操作の燻製器なので、おススメいたします。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの業務用の大型燻製器は釜も付いており、軽量ながら防風性も高いのがいいです。アウトドアにも重宝し、操作も簡単で、魚や焼肉・野菜など、様々な燻製料理に使えるのがいいですね。
だんごっ鼻
こちらの、バーベキューなどでも使われています燻製器は如何でしょうか？焼肉からピザなどにも幅広く使える大型の業務用スモークグリルです。
どんどん(50代・男性)
ワインに合うような本格的な燻製料理ができる大型のチャコールスモーカーは如何でしょうか。大量の食材を一度に調理できる本格的なクッキング網付き燻製器なので、おすすめです！
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの3段階の高さで使用できる大型燻製機はいかが。木炭を使用し、アウトドアにも重宝します。シックなブラックで食材も吊るすことができ、一度に多くの食材を燻製できるのがいいですね。
ともぞう(50代・女性)
大型のスモークグリルは、職人が一つ一つ手作りをしていて魚やお肉などぶら下げてスモーク出来る本格派！一度に沢山燻製を作ることが出来ますよ！
どんどん(50代・男性)
本格派の大型業務用サイズのスモークグリル、職人手作りの燻製器はいかがでしょう。安心高品質な国内生産の燻製器です。ワインに合う燻製料理を作れるので、お勧めしたいです。
どんどん(50代・男性)
ホンマ製作所の安心高品質な日本製の大型スモーカー、プロも使っている業務用の燻製器はいかがでしょう。大量の食材を一度に調理できるステンレス製の燻製器なので、おススメです！
コリドラス(60代・女性)
本格的な燻製器ならば、ホンマ製作所のスモーカーはいかがでしょうか。火まわり機器では定評のあるメーカーで、しっかりとした作りでとても丈夫です。これならおいしい燻製ができると思います。
ヤギヌマ(50代・男性)
バーベキューコンロ型のアウトドア用品大型燻製器で、レジャーとかソロキャンプで使いやすく、ご家庭でワインを楽しんだりするときにお勧めのキッチンツールになります。業務用とかのサイズですが、倉庫とかの省スペースを利用して保管でき、温度調整など幅広く可能で豊富なメニューが作れる燻製器になります。
どんどん(50代・男性)
人気アウトドアブランド、キャプテンスタッグの大型の燻製器、ブランロングスモーカーセット円筒型はいかがですか。本格的なワインに合う燻製料理ができるので、一押しですよ！
どんどん(50代・男性)
冷燻から熱燻まで、あらゆる燻製に対応している業務用の大型の燻製器、ビーバーは如何でしょうか。大量の食材を一度に調理できる広い庫内の燻製器なので、おススメいたします！
どんどん(50代・男性)
高さ1160×幅410×奥行350ミリの大型の燻製器はいかがでしょうか？大量の食材を一度に調理できます。ベーコンやチーズなどのおいしい燻製ができるので、おススメです。
おひつじ座(70代・女性)
ホンマ製作所のステンレススモーカーはいかがですか。ステンレス製なので錆びにくく汚れも落ちやすいです。サクラチップとスモーク温度計がついています。
かりんちょ(50代・男性)
アウトドア用品の定番、コールマンブランドのスモーカーがおすすめ。丈夫なステンレス材を用いたしっかりとした作りで本格燻製調理に対応できる人気の一台。網は勿論、食材を吊せるので、色々な食材を効率よく調理できますね。温度計を備えているので、美しい色味にしっかりと燻味が施せて風味の良い仕上がりが期待できますよ。
ころころあい(40代・女性)
2段網で吊り下げができる燻製器はいかがでしょうか。大きめのサイズですが、折りたたみができコンパクトに収納できます。チップの継ぎ足しや食材の出し入れがしやすいよう、前面には扉があるのが便利だし、カセットガスコンロに乗せて使えるのもおすすめです。
だんごっ鼻
こちらの、家庭用の大型燻製機は如何でしょうか？自宅のガスコンロで手軽に、本格的な美味しい燻製が出来ますよ。お手入れも簡単です。
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aualone(70代・男性)
大型で業務用の本格的な燻製を作ることができる燻製器です。直径40x高さ80㎝サイズのシンプルでオシャレなデザインになっており、燻製器・蒸し器・焼肉グリルの1台で3役をこなせる使い勝手のいい燻製バーベキューコンロです。キャンプなどアウトドアでも使えるアイテムで、コスト的にもリーズナブルなものですので、良いのではないかと思います。
エイム(40代・男性)
大型タイプで本格的な燻製が作れる！このバーベキューコンロは、燻製ゾーンや焼き肉グリルなどアウトドアシーンの色々な調理方法に対応した便利なバーベキューコンロ♪簡単操作で防風性もあり、本体も軽量なので持ち運びにもストレスの少ない大型燻製器です。
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アナコンダ山田(30代・女性)
業務用としても使える大容量の燻製機で、アウトドアやキャンプにもおすすめします。簡単に使えて、やけども防げる構造になっているので良いと思います。
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