【ガーデニング】料理やお茶につかえるハーブ（苗・種）のおすすめを教えてください！
家庭菜園をしているのですが、野菜の次はハーブに挑戦したいです！ミント・ローズマリー・オレガノなど料理やお茶に使えるハーブがいいです。種でも苗でもいいので、おすすめを教えてください。
わたしと、暮らし。編集部
- 最終更新日：2024/03/06
- 259View 24コメント
kuraki(50代・女性)
植え替えなしでそのまま育てられるスペアミントの苗はいかがでしょうか。一般的にハーブは丈夫で育てやすい反面、品種によっては発芽が難しい場合があるので、種よりも苗がお勧めです。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
バジルの苗はいかがでしょうか。個人的にお料理に一番使っているハーブで、スーパーなどでは品切れだったり葉が傷んでいたりと残念なことが多いので、お家で栽培したいと思っていました。日当たりがいい場所を好むようです。
だんごっ鼻
こちらの、スイートバジルは如何でしょうか？育てるのも比較的簡単で、我が家はピスタをよくするので摘みたてを使えて嬉しいです。
りのりの
ローズマリーはそれほど手間をかけずにすくすくと育つし、匂いもとても良くて病気もあまりしないので育てやすかったです。綺麗な緑色に癒されますしお肉や魚など料理にも使いやすいです
どんどん(50代・男性)
家庭菜園でハーブ作りに挑戦できる立ち性ローズマリーの苗はいかがでしょう。料理やお茶につかえるハーブの苗です。お得な3個セット買いができるので、お勧めです！
ころころあい(40代・女性)
ミント類、タイム、イタリアンパセリなど5種類がセットなっているので、寄せ植えができます。どれが届くか楽しみだし、料理に使ったり、ハーブティーなどにすることができるので、おすすめです。
だんごっ鼻
これ！というのが決まってないのでしたら、こちらの５種類のバーブ苗セットは如何でしょうか？摘み立てのハーブをお料理やお茶に使えますよ。
ポルカドット(50代・女性)
フェンネルはいかがでしょう。独特の甘い芳香を持った美味しいハーブです。オリーブオイルにつけておいて、ドレッシングにしたり、あと、ウォッカに数日漬けておくとエキゾチックな風味のついたお酒になります。ソーダで割って楽しんでください。お花を咲かせてもかわいいです。レースのような黄色いお花です。
子コロン
こちらのハーブ苗がオススメです｡鉢に植えやすいのでとても良いです｡初心者の方も育てやすいです｡ミントの香りがしっかりしているので料理やお茶に入れやすいです｡手入れもしやすいのでとてもオススメです｡
ともぞう(40代・女性)
ペパーミントは、ハーブティーやサラダ、お菓子の飾りなどに使えるのが良いですね！自宅で作るものなので安心して食べられるのがとても良いです！
ころころあい(40代・女性)
ディルはいかがでしょうか。爽やかな香りが料理と良く合うハーブで、特に魚介類とは相性が良く、香草焼きやマリネに使うとレベルアップした味になります。オリーブオイルに入れて香りを楽しむこともできるので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの初心者でも育てやすいクリーピングタイムはいかが。家庭菜園にもピッタリで、ハーブの爽やかな香りでいろいろな料理に使うこともできます。防虫効果もあり根張りも良く、元気に育つのが良いですよ。
どんどん(50代・男性)
お料理などに使えるハーブの苗、オレガノコモンの9センチポットはいかがでしょう。家庭菜園で育てやすいハーブです。お得でコスパが高い3個セット買いができ、おすすめです！
ちゃゆ(50代・女性)
ハーブの苗3つと栽培用の土、ルーツポーチがセットになったこちらのハーブ寄せ鉢栽培キットはいかがでしょう？なんの準備をしていなくても届いたらすぐに栽培ができるのが便利です。
エイム(40代・男性)
料理のアクセントなどに重宝するレモンバーム!うちの実家ではこのオーガニックシードを使ったレモンバームを栽培していますが、香りも良くちょっとした料理やお茶にも使えるレモンバームが手軽に育てられるので気に入っています。細心の注意を払わなくても育てやすいので初心者にもおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
家では毎年トウガラシの苗を買って育てているのですが、運がよければ1年分作れちゃいます。辛み成分のおかげか病害虫に強く、初心者さんでも収穫できますよ
ポポロろ(40代・女性)
家庭菜園にペパーミントがおすすめです。爽やかな香りで料理に彩りを与えてくれます。飲み物に入れても美味しいのでおすすめです。
のりのりのり(50代・女性)
お肉や魚の香りづけに使いやすいローズマリーの種はいかがでしょうか。安心ノサカタノタネで、約20本生えるので沢山使うことができるのでおすすめします。
ともぞう(40代・女性)
ペパーミントは、お茶やお菓子作り、サラダ等に使えるので、家で育てておくといつでも使えて便利ですね！初心者向きで育てやすいですよ！
グラスマン(60代・男性)
ハープ苗シリーズのパセリです。簡単に育てられる４個セット。料理に使えますし、ガーデニングや家庭菜園の初心者にぴったりだと思いますよ。
ちょプラ(40代・女性)
ローズマリーは万能でおすすめですよ。お肉にもお魚にも、芋類などにも合います。ちょっ乗せるだけで香りが立ってお店の味になります。
どんどん(50代・男性)
家庭菜園でハーブに挑戦する方に、育てやすいレックスローズマリーの苗はいかがでしょうか？料理やお茶に使えるハーブです。お得な12ポットまとめ買いができるので、おすすめです。
猫大好き
寒さに強くて育てやすいハーブの苗で6個セットで色んなハーブが作れそうです。ローズマリーやオレガノ等スパイス料理にぴったりかなと思いました。
ゆみちゃんです
初心者さんでも家庭菜園に挑戦できる料理やお茶に使えるハーブの苗はいかがでしょうか？ミントやローズマリーなどを選べる五個セットでテレビでも紹介され話題です！
【6号大苗】ローズマリー マリンブルー 6号ポット ハーブ 宿根草 ガーデニング 香り キッチンハーブ イングリッシュガーデン
ちょプラ(40代・女性)
ローズマリーおすすめですよ。お手入れ要らずで丈夫で、虫も付きにくいです。しかも魚やお肉にお野菜など、色んなお料理に使えます。
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グラスマン(60代・男性)
家庭菜園用のおしゃれなハーブです。目に優しいグリーンですし、ナチュラルなイメージ。スパイスハーブなので、料理の香り付けに使うことができますよ。
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