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1人が回答
昔ながらのまな板と言えば、ひのき素材のものでしょうか。こちらは樹齢80年の吉野ひのき(無垢)を使った、まさに天然もののまな板です。吉野ひのきは抗菌、耐水、耐久性に優れ、腐食しにくい特性があります。たまに熱湯で煮沸したり、使用後に必ず布巾などで水気を取って陰干し、まな板は横にして立てて保管するなど、少し手間はかかりますが、良いまな板であることは間違いありません。
ももももももんが さん(40代・女性) 2021-10-01 23:08:27
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