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1人が回答
一概に乾燥野菜と言いましても、それぞれ特徴があります。天日乾燥はビタミンC、B類、E、K、ナイアシンが減るという欠点があり、フリーズドライはビタミン類の減少が少ないという利点があります。エアーズドライは食感がよく本来の味に近いです。長期に保存ならエアーズドライかフリーズドライがお勧め。この商品はエアーズドライで、国産のほうれん草を原料にしており、500gも入っているので結局コスパはいいと思います。
コリドラス さん(60代・女性) 2021-08-22 13:27:57
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