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- 回答受付期間：2025/12/24〜2026/01/07
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料理に使える白ワインのおすすめを教えてください
料理にこだわりたいと思っているので、隠し味や風味をつけるのに使えるものを探しています。料理に使える白ワインで、おすすめを教えてください！
AIによる回答
料理用の白ワインとしておすすめなのは、辛口のタイプのものです。代表的なお手頃な選択肢としてピノ・グリやソーヴィニヨン・ブランが挙げられます。特に、ソーヴィニヨン・ブランはすっきりとした酸味と爽やかな香りが特徴で魚料理やクリームソースにぴったりです。市販されている料理用ワインでも十分代用できますが、飲用でも使える比較的安価なワインを選ぶとより風味が引き立ちます。また、購入時には砂糖や添加物が入っていないものを確認することが大切です。少量使うだけでも料理全体の深みが増しますので、ぜひお試しください。
料理に使える白ワインのおすすめを教えてください
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