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    • 最終更新日：2024/10/28
  • 69View 23コメント
  • 【中華鍋】プロ用でも家庭で使える！熱伝導率の良い本格派のおすすめは？

  • 【中華鍋】プロ用でも家庭で使える！熱伝導率の良い本格派のおすすめは？

料理の幅を広げたくて、家庭用にも適したプロ用の中華鍋を探しています。特に、炒め物や煮込み料理に差が出る、熱伝導率の良い鍋が欲しいです。本格的な中華料理を家庭でも楽しめるような、耐久性にも優れたおすすめの中華鍋はありませんか？

わたしと、暮らし。編集部

1st
  • Rakuten

aualone(70代・男性)

カンダのプロ用仕様のアルミ打出片手中華鍋です。30㎝サイズのシンプルでオシャレなデザインになっており、軽くて扱いやすい熱伝導率のいい耐久性のある中華鍋です。使いやすく便利で、コスト的にもリーズナブルなものですので、良いのではないかと思います。

どんどん(50代・男性)

家庭用にも適したプロ用のアルミ打出片手中華鍋はいかがでしょう。扱いやすい30センチのサイズです。おうちに居ながら本格中華料理ができる熱伝導率の良い鍋なので、お勧めです！

全てのおすすめコメント（2件）
2nd
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どんどん(50代・男性)

プロが使う中華鍋がありました！板厚1.6ミリの熱を効率よく鍋の中に取り入れることができる中華鍋です。おうちで中華料理店のようなおいしいお料理ができるので、お勧めです。

3rd
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だんごっ鼻

こちらの、職人が作った業務用の中華鍋は如何でしょうか？プロも愛用している本格的な鉄の打ち出しモデルです。鉄製は使えば使うほど味が出てきますよ。

4th
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chai(50代・女性)

こちらの日本製の本格中華鍋はいかがでしょうか。プレス加工ではなく鉄を打ち出して作られるプロ仕様の鍋で、丈夫で熱伝導がよく本格的な中華料理が作れます。

5th
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エイム(40代・男性)

使いこなせるとプロ並みの腕前に！この山田工業所の鉄製中華鍋は、職人仕様の本格的な打ち出しタイプの中華鍋♪熱伝導率も高く、卵料理や炒飯などがぱらっと綺麗に仕上がる、経年劣化にもとても強い業務用の中華鍋です。

6th
  • Rakuten

aualone(70代・男性)

日本製・山田工業所の家庭用にも使えるプロ用の片手中華鍋です。39㎝サイズのシンプルでオシャレなデザインになっており、鉄製の打出し・極厚1.2㎜で熱伝導のいい中華料理に適した片手中華鍋です。コスト的にもリーズナブルなものですので、良いのではないかと思います。

7th
  • Rakuten

あやなみ(20代・女性)

送料無料でお買い得ですし、電磁調理もしやすくて簡単に調理できるものになっていて良いかと思いますし、本格的かと思いますのでおすすめします

8th
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KUMIKAN(40代・女性)

こちらのプロも愛用する中華鍋はいかが。厚手で耐久性にも優れており、熱伝導率も高く食材にムラなく火が通ります。軽くて扱いやすく、丈夫なのもいいですね。

9th
  • Amazon

カーフ(40代・男性)

こちらのステンレス製の中華鍋はいかがですか。底面は平らになっていてガスコンロだけでなくIHにも対応していますよ。底面からだけでなく全面から熱が加わるので食材にしっかりと火が通り、質の高い料理ができます。

10th
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どんどん(50代・男性)

板厚1.6ミリの中華料理店などプロも使っている業務用の北京鍋、中華片手鍋は如何でしょうか。おうちでお店のような炒め物などができる打出し中華鍋なので、オススメですよ。

11th
  • Rakuten

カーフ(40代・男性)

こちらの中華鍋はいかがですか。まず軽さが特徴です。つまりしっかりと振ることができるのでチャーハンなども上手に出来ますよ、また、打ち出して作られているので熱伝導が高いことが特徴です。

12th
  • Aupay

どんどん(50代・男性)

安心高品質な日本製のプロも使っている27センチの熱伝導性に優れた鉄製の中華鍋はどうでしょうか？ガス火にもIHにも対応しています。おうちで本格中華料理ができ、おすすめです！

13th
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どんどん(50代・男性)

プロ仕様でおうちに居ながら本格中華料理ができる安心高品質な日本製の北京鍋、中華鍋はいかがでしょう。熱伝導率の高い中華鍋です。持ち手が熱くならない木柄なので、オススメです。

14th
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どんどん(50代・男性)

熱伝導率が高く本格中華料理ができる純チタン製の33センチの中華鍋はいかがでしょう。プロも使っている業務用の中華鍋です。耐久性に優れ、扱いやすい軽量の中華鍋なので、お勧めです！

15th
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あっちゃん(40代・女性)

プロ用ですが、家庭で使いやすい、27cm中華鍋。大きすぎないので使いやすく、とにかく軽いので、家庭向きです。中華の基本である、手早く調理が実現できますよ。

16th
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かりんちょ(50代・男性)

３０ｃｍたっぷりサイズで本格中華の仕上がりをご家庭で楽しめる中華鍋がおすすめ。チタン素材を用いているので、高強度は勿論、熱効率も高いから、短時間でお肉やお野菜が風味良く加熱できますよ。酸にも強いので長く使える満足度の高い逸品です。

17th
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ころころあい(40代・女性)

打ち出し製法の鉄の中華鍋はいかがでしょうか。形状は持ち手がひとつの北京鍋タイプで、鉄製ながら軽量なので、片手で素早く調理できます。使うほどに油の乗りがよくなるので、中華鍋をゼロから育てる楽しみも味わえるのもおすすめです。

18th
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ちょプラ(40代・女性)

純チタン製の中華鍋です。日本製で安心ですよ。かなり軽くて普通の方でも扱いやすいです。直径27ｃｍサイズです。熱伝導率がかなりいいです。

19th
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アナコンダ山田(30代・女性)

プロ向けの山田工業所の中華鍋で、片手で使いやすいサイズです。業務用としても作られているので、プロ用の中華鍋を探している人におすすめします。

20th
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だんごっ鼻

こちらの、業務用の中華鍋は如何でしょうか？厚手の鉄製で、本格的な中華料理が作れるプロ仕様のフライパンです。思いですが耐久性も高く長持ちしますよ。

21st
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RRgypsies(50代・男性)

山田工業所の打出片手中華鍋がおすすめです。36cmのビッグサイズの鉄製で、家庭で中華のプロのように豪快に炒め物などを作るときに使えます。とても頑丈で、まさに一生モノです。

22nd
  • Rakuten

どんどん(50代・男性)

プロも使っている業務用で、ご家庭でも使える鉄製の打出片手中華鍋45センチは如何でしょうか。熱伝導率が高く本格中華料理ができる鉄製の中華鍋なので、オススメです！

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