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ポルカドット(50代・女性)
2026/04/27

梅干しは、重石を使わず瓶で作るときは、梅酢が上がってくる前に塩をまんべんなく行き渡らせるために、様子を見てひっくり返したりするので、ひっくり返せる瓶がおすすめです。また、塩分のために金属の部品はさびてしまうので、蓋はプラスチックのものが扱いやすいです。うちは東洋佐々木ガラスのこちらの保存瓶で作っています。

東洋佐々木ガラス 保存瓶 漬け上手 小梅ちゃん 1500ml 2個セット 日本製 I-77860-PK-A-JAN ( 保存容器 梅びん 果実酒瓶 小梅 梅酒 瓶 果実酒 漬物 ガラス 1.5L )

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