- 最終更新日：2024/11/14
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中華鍋｜料理初心者でも使いやすい！料理しやすいサイズなどおすすめを教えて！
使いやすさを追求した中華鍋を1つ持っていると料理の幅を広げられますよ！炒め物はもちろん、蒸し物や揚げ物にも対応できるの中華鍋のいいところ。初心者からプロまで誰でも使いやすいのを知りたいです。
わたしと、暮らし。編集部
だんごっ鼻
こちらの、楽天ランキングでも34冠を達成した中華鍋は如何でしょうか？高純度の鉄製で本格的な中華料理が作れます。また初心者でも扱いやすい柄付きです。
ももももももんが(40代・女性)
日本製で直火、ガス火、IHにも対応している鉄製の中華鍋です。鍋内部には均一かつ高密度の凹凸空気穴があり、食材と鍋の間にエアクッションを形成することで焦げ付きにくい構造になっていて、鉄製の鍋にしては軽量で扱いやすいですし、ハンドルは木製で熱が伝わらないため布巾も不要です。鉄鍋は長持ちしますし、おすすめです。サイズは28cm、30cm、32cmのものがありますが、28cmあたりが使いやすそうです。
子コロン
こちらの中華鍋がオススメです｡軽量なので持ちやすく､腕が疲れにくいです｡焦げ付きにくいので洗いやすいです｡深いので炒め物は勿論､揚げ物も作る事が出来ます｡
ポルカドット(50代・女性)
中華鍋は、使い終わったあとに洗うためのササラもセットになっているのが、初めて買う人にはいいですね。こちら、27センチのお鍋とササラと、お玉もついています。丸底の本格的な鍋ですが、受け台もあるので、調理台の上に安定して置くことができます。鉄打ち出しの本格的なお鍋で、使い込むことでどんどん自分の道具になってくれますよ。ただし使った後はすぐに洗うなど、お手入れは気を使うと思います。
だんごっ鼻
こちらの、打ち出しの本格中華鍋は如何でしょうか？直径36センチの鉄製のフライパンです。間違いなく鉄製が美味しく作れます。
のりのりのり(50代・女性)
から焼き不要で油ならし済みなのですぐに使うことができる中華鍋はいかがでしょうか。２８㎝と使いやすい大きさで、さびにくく軽いので初心者の方でも使いやすいと思うのでおすすめします。
エイム(40代・男性)
初心者でも振りやすい２７センチバージョンの中華鍋！この中華鍋は、業務用でも使われている、片手での扱いもさくっとできる汎用性の高い中華鍋♪高温で一気に仕上げる事で野菜炒めや炒飯なども失敗無く綺麗に作れる、料理初心者の強い味方になってくれる中華鍋です。
ともぞう(50代・女性)
タマハシの北京鍋は、お玉つきでパラパラチャーハンなども上手に作れそうです。木柄付きで初心者でも扱いやすいのが良いですね！
どんどん(50代・男性)
IHにもガス火にも対応しているすべすべで超軽いダイヤモンドコートの中華鍋は如何でしょうか。初心者の方でも扱いやすい28センチサイズの中華鍋なので、おススメですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの炒め物にも重宝する深型のフライパンはいかが。IHにも対応しており、油ならし済みで空焼き不要なのもいいです。サビにも強く、軽量で女性や初心者でも扱いやすく、耐久性にも優れています。
カーフ(40代・男性)
こちらの商品はいかがですか。まず、ガスコンロにもIHにも対応しているのが便利ですね。また鉄製なので使えば使うほど馴染んでいきます。鉄分も摂取できるのがいいですね。持ち手は劣化すると交換することもできますよ。
あやなみ(20代・女性)
大きめの鍋になっていて本格的な中華料理も楽しめるものになっていておすすめですしコスパも抜群かと思いますので買って損はないかと思います。
カーフ(40代・男性)
こちらの中華鍋はいかがですか。打ち出し製法により熱伝導率が良いので調理しやすいのが特徴です。中華おたまもセットになっているので、チャーハンなどを作る時に便利ですよ。使い方の説明が分かりやすいので、すぐに慣れますよ。
どんどん(50代・男性)
PFOAフリーで安心して使える初心者の方でも扱いやすい28センチサイズの中華鍋は如何でしょうか。オール熱源対応で対応でいろいろなお料理に使える深型中華鍋で、おすすめです。
どんどん(50代・男性)
扱いやすい28センチの窒化鉄加工の中華鍋は如何でしょうか。安心高品質な日本製、初心者の方でも本格的な中華料理ができるお鍋です。持ち手が熱くならない木柄なので、おススメです！
あっちゃん(40代・女性)
料理初心者の人、女性が使いやすい、コンパクトな中華鍋。本格的な中華お玉もセットになった、本格中華鍋ですが、軽量、コンパクトなので、使いやすくなっています。こげつかず、こびりつかないのもよいです。
どんどん(50代・男性)
料理初心者の方でも使いやすい28センチサイズの深型中華鍋は如何でしょうか。炒め物はもちろん、蒸し物や揚げ物にも対応できるブルー ダイヤモンドコートの中華鍋で、一押しです。
ちょプラ(40代・女性)
27ｃｍサイズの中華鍋です。家庭でも使いやすいサイズです。日本の燕三条性で、熱伝導率が高くておいしく仕上がります。IHにも対応しています。
ころころあい(40代・女性)
ハンマーでひとつひとつ叩いて作る高級品で、丈夫で長持ちします。火の通りのムラがなく、短時間で調理できるので、シャキシャキ食感の野菜炒めがつくれます。慣れると使いやすい中華鍋なので、おすすめです。
アナコンダ山田(30代・女性)
片手で使える中華鍋なので、火力が必要な中華料理を作りやすいです。軽くて扱いやすいので、女性でもパラパラのおいしいチャーハンを作れますよ。
どんどん(50代・男性)
使いやすさを追求した中華鍋がありました！IHにもガス火にも対応している扱いやすい28センチの中華鍋はいかがですか。ダイヤモンドコートで焦げ付きにくいので、オススメです。
RRgypsies(50代・男性)
22cmという小ぶりな中華鍋です。鉄製ですが、軽いので家庭で使いやすく、鍋をふるいやすいです。IHにもガス火にも対応しています。燕三条製なので品質が高いです。
どんどん(50代・男性)
安心高品質な日本製、人気燕三条製のIH対応の軽量中華鍋はいかがでしょう。料理初心者の方が扱いやすい28センチのサイズです。本格的な中華料理ができるので、おススメです！
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