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  • 【お家飲みに】お料理とマリアージュ！食中酒におすすめの日本酒が知りたい！

  • 【お家飲みに】お料理とマリアージュ！食中酒におすすめの日本酒が知りたい！

家飲みの機会が増え、最近はお料理に合うおいしいお酒を探すのが楽しみです。食中酒におすすめの、美味しい日本酒ってありますか？珍しいお酒や、以前飲んで美味しかったものなど、皆さんの推し日本酒が知りたい！

わたしと、暮らし。編集部

    • 最終更新日：2023/12/25
  • 1213View 19コメント
1st
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どんどん(50代・男性)

家飲みの食中酒にピッタリの新潟の銘酒飲み比べセットはいかがでしょう。人気抜群有名希少地酒を楽しめます。〆張鶴や越乃寒梅、久保田、八海山、越乃景虎を楽しめますよ。

2nd
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どんどん(50代・男性)

秋田のおいしい日本酒「太平山 天巧 純米大吟醸」はいかがですか。原料米には山田錦を100%使用しています。モンドセレクション最高金賞受賞の食中酒においしい日本酒なので、一押しですよ。

3rd
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のりのりのり(50代・女性)

万能でバランス感覚のある純米にごり酒はいかがでしょうか。お米や酵母の旨味や酸味を感じられ、口当たりが優しくどんな料理にも合うのでおすすめします。

4th
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ゴンゴン(40代・男性)

米どころ新潟を代表する辛口の人気日本酒の3本セットです。お料理を引き立てるようなピリリとした辛口のお酒なのでお食事の時にお楽しみいただくに相応しい日本酒ばかりです。魚介にも肉料理にも相性の良いお酒で万能です、冬場はぬる燗にすると香りが引き立ちお勧めです。

5th
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ゆ～すけ(30代・男性)

新潟の人気有名地酒の5本セットである日本酒セットです。少し辛口の日本酒ですが、家のみで夕食にあう日本酒を5回楽しめます。

6th
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みかんいろ(50代・女性)

肥料・農薬不使用の自然栽培米から造られた純米大吟醸酒はいかがでしょうか。フルーティーな香りと優しい口あたりが、お料理を邪魔することなく引き立ててくれると思います。

7th
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じろー(30代・男性)

飲んだ瞬間感じる、果実酒のような甘みが印象的。その後くる酸味がまたなんとも言えず、とにかく甘みと酸味のバランスが絶妙です！デザートワインのように食後に楽しむのも良いですが、米が原料という日本酒の特徴を考えると、食中酒として楽しみたいですね！和洋食はどちらも合うと思います。

8th
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だんごっ鼻

こちらの、久保田は如何でしょうか？新潟県の銘酒の純米酒大吟醸で、飲み屋にも高級酒として置いてあります。私の中では一番大好きな日本酒です。

9th
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さんた

こちらの日本酒は如何でしょうか。久保田の朝日酒造が造る純米吟醸酒で、スッキリとした飲み口が食中酒として最適だと思います。冷酒でもぬる燗でもいけるのでおすすめです。

10th
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ひむろにあん(30代・男性)

日本酒の定番である月桂冠 です。日本酒であることもあり、お酒に深みがあり、ほかのおつまみにも合うので飲みやすいお酒ですよ。

11th
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めがねちゃん(50代・女性)

「究極の食中酒」をコンセプトに作られた伯楽星はいかがでしょう。こちらの純米吟醸は、G20大阪サミットのランチでも採用された定番の食中酒です。素材の味わいや風味を邪魔せず、どんな料理も引き立ててくれますよ。

12th
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ポアロ0602(40代・女性)

大吟醸4本入りであり、 酒処銘酒飲み比べができる日本酒のセットです。いろいろな地方の日本酒を楽しむことができるセットでおいしいです。

13th
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ドルチェ王子(50代・男性)

食中酒におすすめの久保田なら、千寿720mlは如何でしょう。食事と楽しむ吟醸酒のキレと米本来の旨味と酸味が感じられ和食を美味しく堪能できますよ。

14th
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エイム(40代・男性)

食中酒にもぴったりの美味しい日本酒!この岩手の名酒あさ開はフルーティーな香りとキレのある口当たりが特徴的な美味しい日本酒♪大吟醸のもつ旨味はお食事もより美味しく引き立ててくれる、家飲みにもおすすめの美味しい日本酒です。

15th
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花よりだんご(40代・女性)

金賞を受賞した大吟醸の飲み比べセットで、お米が美味しい新潟が二種と秋田、兵庫、京都の５種類の味わいが楽しめて、オススメです。一本300mlで飲みきりサイズです。

16th
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たかみん

冷えたグラスに注ぐと、きめ細やかな泡と爽やかな香りの甘口スパークリング日本酒です。ボトルがとてもおしゃれで、贈り物にもぴったりの飲みきりサイズです。

17th
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メッコ(40代・女性)

食中酒にふさわしくサッパリと後味に切れがある淡麗な味わいです。魚とも肉類とも相性がすごく良く飲み疲れしないので、おすすめです。

18th
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にづこ(50代・女性)

宮城県 新澤醸造の「伯楽星 特別純米」はいかがでしょう。究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒でご希望の条件にぴったりです。その“実力”は、JALのファーストクラスで提供されたり、伊勢志摩サミットで首脳にふるまわるなど華々しい実績が物語っています。お料理を邪魔せず、かつ吟醸香や旨味を堪能できる優秀なお酒だと思います。

19th
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かりんちょ(50代・男性)

端麗芳醇な風味で食中酒利用にぴったりな越乃寒梅がおすすめですよ。丁寧な仕込みに良質な素材をもちいた人気の銘柄なので、フワッと心地良い風味にすっきりとした飲み口でお料理の美味しさが引き立つ味わい深い人気の品ですよ。

SOLD

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グラスマン(60代・男性)

会津の地酒「七重郎」です。高級感のある純米吟醸ですし、旨味の詰まった地酒。食事との相性がよく、食中酒にぴったりだと思います。

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